Shop

  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Асефа 200 гр

    Hot

    Эфиопия Асефа 200 гр

    Асефа Дукамо является совладельцем кофе Daye Bensa вместе со своим братом Мулугетой Дукамо. Их деятельность состоит из управления множества различных станций обработки, ферм, складов и одной компании-экспортера. Этот лот от станции обработки Qonqana в районе Бенса города Сидама. Кофе очищают в ручную, а затем осторожно сушат на солнце на столах в течение десяти -двенадцати дней.

    Дескрипторы: клубника | ягоды | шоколад

    Фасовка: 200 гр

     850.00
  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Мурзин 200 гр

    Hot

    Эфиопия Мурзин 200 гр

    Этот кофе от фермеров из деревни SHANTAWENE. Он представляет собой микролот, который фермеры гордо называют «ODAKO» Кофе поставляется 563 фермерами-членами Daye Bensa из округи SHANTAWENE и фермы Gatta Daye Bensa..

    Дескрипторы: винный профиль | шампанское | манго | яблоко

    Фасовка: 200 гр.

     850.00
  • You've just added this product to the cart:

    Колумбия Пинк Бурбон 200 гр

    Hot

    Колумбия Пинк Бурбон 200 гр

    Родриго Бенавидес живет на ферме Лос-Нараньоc со своей женой. Он уже 12 лет выращивает кофе и совсем недавно ворвался в мир спешиалти кофе. С его кофе выступало достаточно бариста, чтобы этот кофе вошел в нашу серию Компетишн. Ферма получила свое название от замечательных апельсиновых деревьев, которые растут на территории фермы.

    Урожай: 2020

    Описание вкуса: кенийский профайл | цветочный | красные ягоды

    Фасовка: 200 гр.

     1,550.00
  • You've just added this product to the cart:

    Кения Тэгу 200 гр

    Hot

    Кения Тэгу 200 гр

    Классически кенийский кофе с плотным телом, ягодами и со вкусом горячего шоколада

     750.00
  • You've just added this product to the cart:

    Кения Мутуаини 200 гр

    Hot

    Кения Мутуаини 200 гр

    Классически кенийский кофе с плотным телом, ягодами и со вкусом муровьиных жопок.

     750.00
  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Челбеса 200 гр

    Hot

    Эфиопия Челбеса 200 гр

    Эта мытая эфиопия, одна из немногих, которые могут дать фору любой натуральной ферментации. Невероятно сладкий и чистый кофе, который вы обязаны попробовать в своей жизни несколько раз.

     750.00
  • You've just added this product to the cart:

    Боливия Кусилло Гейша 200 гр

    Hot

    Боливия Кусилло Гейша 200 гр

    Это редкая для региона разновидность кофе – Гейша. она ценится прежде всего из-за ярких и четких дескрипторов зерна, которые способны давать уникальный вкусовой профаил чашки. Как правило это дорогой кофе, который можно пить по праздникам иди выходным дням.

     2,300.00
  • Колумбия Бермудес лот 2-200 гр

    Мы вам гарантируем, что ничего более странного вы в своей жизни не пили. Этот  лот полностью переворачивает ваше понимание вкуса кофе. Эта “магия” теперь доступна в России и мы с гордостью вам представляем авторские ферментации и эксперименты с двойной анаэробной ферментацией от Диего Бермудеса.

     1,550.00
  • Колумбия Бермудес лот 1-200 гр

    Мы вам гарантируем, что ничего более странного вы в своей жизни не пили. Этот  лот полностью переворачивает ваше понимание вкуса кофе. Эта “магия” теперь доступна в России и мы с гордостью вам представляем авторские ферментации и эксперименты с двойной анаэробной ферментацией от Диего Бермудеса.

     1,550.00
  • You've just added this product to the cart:

    Боливия Кусилло Ява 200 гр

    Боливия Кусилло Ява 200 гр

    Ферма Kusillo располагается на 4 гектарах, полностью засаженных красной и желтой катуррой, тень создает система насаждений из бананов и местных пород дерева. Из Эль-Кусильо открывается один из самых впечатляющих видов на пышный зеленый лес Юнгас. «Кусильо» означает «обезьяна» на языке аймара, является символом дьявола и появляется во многих фольклорных танцах боливийского нагорья. В настоящее время, боливийцы склонны отождествлять этот символ с клоуном, придавая Кусильо более приятный образ.

     850.00
  • You've just added this product to the cart:

    Колумбия Гиганте 200 гр

    Hot

    Колумбия Гиганте 200 гр

    Мы давно охотились за славной Колумбией с сухой ферментацией. Мы с ней встретились в начале этого года на столе, на котором было очень много классного и интересного кофе. Например, был и дорогущий Пинк Бурбон, и авторские долгие ферментации, но все было, слишком сложно, чтобы понять. Особенно цену и вкус чашки.

     850.00
  • You've just added this product to the cart:

    Бразилия Эрнани | эспрессо

    Hot

    Бразилия Эрнани | эспрессо

    Второй год подрят мы покупаем целый лот от одного фермера. В этот раз это Ernani Ornelas Podestá из Бразилии и его фермы Fazenda Corrego.  Кофе здесь выращивают с 1990 года на 111 га. Интересно то, что 45 га. заняты охраняемым охраняемым Атлантическим Рейнфорестом.

     550.00 1,650.00