Эфиопия Hunda Oli Washed
Hunda Oli – новый фермерский кооператив, расположенный в лесах Агаро, регионе Оромия, провинции Лиму, в западной части Эфиопии. Кооператив объединяет всего 123 локальных фермера. В кооперативе есть машина для снятия мякоти. Поэтому ягоды не проходят процесс ферментации.
Пачка: 250 гр.
- Описание
- Детали
- Отзывы (0)
Описание
Hunda Oli – новый фермерский кооператив, расположенный в лесах Агаро, регионе Оромия, провинции Лиму, в западной части Эфиопии. Кооператив объединяет всего 123 локальных фермера. В кооперативе есть машина для снятия мякоти. Поэтому ягоды не проходят процесс ферментации. После, кофе сортируют и замачивают на ночь. В обработке используют только красные спелые ягоды.
Кооператив и станция обработки были созданы известной компанией Текносёрв, которая занимается налаживанием процессов производства, управлением и вопросами качества в “кофейном фермерстве”.
Полное название зерна: Ethiopia Hunda Oli Limmu Washed
Страна: Эфиопия
Регион: Agaro woreda, Jimma zone, Oromia region.
Разновидность: местное наследие
Высота: 1800-2000 м.
Обработка: мытая
Кооператив: Хунда Оли
Описание вкуса:
Чёрный чай | Черника | Коричневый сахар
Упаковка: 250 гр.
Детали
| Weight | 0.250 kg |
|---|---|
| Cupping score |
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Эфиопия Hunda Oli Washed”
You must be logged in to post a review.
Отзывы
Отзывов пока нет.