-
Боливия Kusillo | java natural
Ферма Kusillo располагается на 4 гектарах, полностью засаженных красной и желтой катуррой, тень создает система насаждений из бананов и местных пород дерева. Из Эль-Кусильо открывается один из самых впечатляющих видов на пышный зеленый лес Юнгас. «Кусильо» означает «обезьяна» на языке аймара, является символом дьявола и появляется во многих фольклорных танцах боливийского нагорья. В настоящее время, боливийцы склонны отождествлять этот символ с клоуном, придавая Кусильо более приятный образ.
В корзинуQuick View -
Колумбия Tesoro Gigante | natural
Мы давно охотились за славной Колумбией с сухой ферментацией. Мы с ней встретились в начале этого года на столе, на котором было очень много классного и интересного кофе. Например, был и дорогущий Пинк Бурбон, и авторские долгие ферментации, но все было, слишком сложно, чтобы понять. Особенно цену и вкус чашки.
В корзинуQuick View -
Бразилия Эрнани | эспрессо
Второй год подрят мы покупаем целый лот от одного фермера. В этот раз это Ernani Ornelas Podestá из Бразилии и его фермы Fazenda Corrego. Кофе здесь выращивают с 1990 года на 111 га. Интересно то, что 45 га. заняты охраняемым охраняемым Атлантическим Рейнфорестом.
Выбрать ...Quick View -
Эспрессо | эфиопия бленд
Наша классическая спешиалти смесь для эспрессо, в основе которой эфиопия натуральной и мытой обработки текущего урожая. Они настолько хорошо дополняют друг друга! Каждый новый сезон мы выбираем очень сочный и фруктовый кофе для этого бленда.
Выбрать ...Quick View -
Сальвадор Los Pirineos | red honey
Жилберто 15ми кратный победитель Кап оф Экселленс. Его семья владеет огромной фермой с 1880 года. На ферме работает 50 человек фул-тайм и еще 75 нанимают в пиковые периоды. Лос Пиринеос это и экспериментальная земля для такой разновидности, как Central America F1. На данный момент на земле уже растут более 10 разновидностей кофе: Pacamara, Gesha, Bourbon Elite, Bourbon Laurina, Javas, и Kenya. На высотах ниже 1200 метров: Castillo Naranjal, Costa Rica 95, Lempira, Obata, и Casiopea.
В корзинуQuick View -
Коста-Рика Las Lajas | black honey
Семья Чакон Солано выращивает кофе на ферме Лас-Лахас уже более 80 лет, на протяжении трех поколений. Нынешнее поколение, во главе с Оскаром и Франсиской Чакон, стали практиковать органический подход около 30 лет назад и в 2000 году стал одним из немногих ферм в Коста-Рике официально сертифицированных, как ORGANIC.
В корзинуQuick View -
Эспрессо | свитер бленд
Еще один эспрессо бленд в нашу коллекцию спешиалти эспрессо, в котором встретиись два терруара двух разных континентов – Бразилия и Эфиопия Мы продолжаем использовать не более двух компонентов, которые очень хорошо дополняют друг друга.
Выбрать ...Quick View -
ПодробнееQuick View
Evo Demitasse Cup 70ml (6 шт.)
Чашки демитассе в новом дизайне The Evolution. Чашка была разработана для эспрессо, сингл или дабл.
ПодробнееQuick View