Кофе

  • You've just added this product to the cart:

    Бразилия Pedra Encantada | long fermentation

    Hot

    Бразилия Pedra Encantada | long fermentation

    Это замечательная Бразилия от знаменитой семьи Дутра. Их история начинается в далёких 1950х годах, когда Хосе ‘Зека’ Дутра Собриньо основал свою первую ферму и занялся выращиванием кофе. Зека Дутра развил свою ферму до внушительных 300 гектар. Покинув этот мир в 1999, он оставил своим сыновьям всё.

     690.00
  • You've just added this product to the cart:

    Боливия Arcangel | natural

    Боливия Arcangel | natural

    El Arcangel, основали(восстановили заброшенную ферму) в 2015 году, она представляет собой совершенно новое хозяйство, и то что мы купили для вас, является одними из первых урожаев, которые они произвели.

     990.00
  • You've just added this product to the cart:

    Боливия Kusillo | java natural

    Боливия Kusillo | java natural

    Ферма Kusillo располагается на 4 гектарах, полностью засаженных красной и желтой катуррой, тень создает система насаждений из бананов и местных пород дерева. Из Эль-Кусильо открывается один из самых впечатляющих видов на пышный зеленый лес Юнгас. «Кусильо» означает «обезьяна» на языке аймара, является символом дьявола и появляется во многих фольклорных танцах боливийского нагорья. В настоящее время, боливийцы склонны отождествлять этот символ с клоуном, придавая Кусильо более приятный образ.

     1,100.00
  • You've just added this product to the cart:

    Колумбия Diego Bermudez | competition

    Hot

    Колумбия Diego Bermudez | competition

    Мы вам гарантируем, что ничего более странного вы в своей жизни не пили. Этот  лот полностью переворачивает ваше понимание вкуса кофе. Эта “магия” теперь доступна в России и мы с гордостью вам представляем авторские ферментации и эксперименты с двойной анаэробной ферментацией от Диего Бермудеса.

     1,950.00
  • You've just added this product to the cart:

    Колумбия Tesoro Gigante | natural

    Hot

    Колумбия Tesoro Gigante | natural

    Мы давно охотились за славной Колумбией с сухой ферментацией. Мы с ней встретились в начале этого года на столе, на котором было очень много классного и интересного кофе. Например, был и дорогущий Пинк Бурбон, и авторские долгие ферментации, но все было, слишком сложно, чтобы понять. Особенно цену и вкус чашки.

     1,100.00
  • You've just added this product to the cart:

    Бразилия Эрнани | эспрессо

    Hot

    Бразилия Эрнани | эспрессо

    Второй год подрят мы покупаем целый лот от одного фермера. В этот раз это Ernani Ornelas Podestá из Бразилии и его фермы Fazenda Corrego.  Кофе здесь выращивают с 1990 года на 111 га. Интересно то, что 45 га. заняты охраняемым охраняемым Атлантическим Рейнфорестом.

     550.00 1,650.00
  • You've just added this product to the cart:

    Эспрессо | эфиопия бленд

    Hot

    Эспрессо | эфиопия бленд

    Наша классическая спешиалти смесь для эспрессо, в основе которой эфиопия натуральной и мытой обработки текущего урожая. Они настолько хорошо дополняют друг друга! Каждый новый сезон мы выбираем очень сочный и фруктовый кофе для этого бленда.

     850.00 2,650.00
  • You've just added this product to the cart:

    Руанда Huye Mountain | washed

    Hot

    Руанда Huye Mountain | washed

     900.00
  • You've just added this product to the cart:

    Сальвадор Los Pirineos | red honey

    Hot

    Сальвадор Los Pirineos | red honey

    Жилберто 15ми кратный победитель Кап оф Экселленс. Его семья владеет огромной фермой с 1880 года. На ферме работает 50 человек фул-тайм и еще 75 нанимают в пиковые периоды. Лос Пиринеос это и экспериментальная земля для такой разновидности, как Central America F1. На данный момент на земле уже растут более 10 разновидностей кофе: Pacamara, Gesha, Bourbon Elite, Bourbon Laurina, Javas, и Kenya. На высотах ниже 1200 метров: Castillo Naranjal, Costa Rica 95, Lempira, Obata, и Casiopea.

     950.00
  • You've just added this product to the cart:

    Кения Kaganda AB

    Кения Kaganda AB

    Kaganda Coffee Factory находится в Центральной провинции, округ Муранга в Мурарандии, в районе Кихару, недалеко от города Муранга. Она была основана в 1970 году и расположилась на 5 гектарах земли. Кофе доставляют из деревень Гатиру, Гатхайти, Гатхамбара, Гатуонго и Кагаа.

     950.00
  • You've just added this product to the cart:

    Коста-Рика Las Lajas | black honey

    Hot

    Коста-Рика Las Lajas | black honey

     950.00