Архив кофе

  • You've just added this product to the cart:

    Сальвадор Los Pirineos Pacamara Washed

    Сальвадор Los Pirineos Pacamara Washed

    Жилберто 8ми кратный победитель Кап оф Экселленс. Его семья владеет огромной фермой с 1880 года. На ферме работает 50 человек фул-тайм и еще 75 нанимают в пиковые периоды. Лос Пиринеос это и экспериментальная земля для такой разновидности, как Central America F1. На данный момент на земле уже растут более 10 разновидностей кофе: Pacamara, Gesha, Bourbon Elite, Bourbon Laurina, Javas, и Kenya. На высотах ниже 1200 метров: Castillo Naranjal, Costa Rica 95, Lempira, Obata, и Casiopea.

  • You've just added this product to the cart:

    Руанда Matyazo Lot 3

    Руанда Matyazo Lot 3

    Руанда Бурбон Коопертив Матязо и станция обработки находится в секторе Матязо в округе Нгорореро(Ngororero) в восточной провинции в Руанде.

    Пачка: 250 гр.

  • You've just added this product to the cart:

    Гондурас Cresencio Izaguirre

    Гондурас Cresencio Izaguirre

    Нашего фермера зовут Кресенцио Изагуире. Его жену Мария де Лос Ангелес Мартинез. Кресенцио родился 10 июня 1972 года и имеет 6 детей. Он фермер во втором поколении. Его мама и братья являются его соседями по ферме, которую он получил в 1989 году. Они вместе используют оборудование для сушки ягод. В этом году должны закончить станцию мытой обработки(beneficio). Однако, для Кресенцио главной задачей нового 2018 года — достроить дом для своей семьи на новом участке земли.

    Пачка: 250 гр.

  • You've just added this product to the cart:

    Гондурас Норма Айрис Фиаллос (90h)

    Hot

    Гондурас Норма Айрис Фиаллос (90h)

  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Chelelektu Washed

    Эфиопия Chelelektu Washed

    Нам очень повезло купить этот лот. Примечателен он тем, что кофе можно отследить до станции обработки. Для Эфиопии это редкость, т.к. государственная программа продаж кофе через биржу, максимально скрывает источники происхождения кофе. Это делается для того, чтобы у всех производителей были равные шансы продать свой кофе.

    Пачка: 250 гр.

     0.00
  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Hunda Oli Washed

    Эфиопия Hunda Oli Washed

    Hunda Oli — новый фермерский кооператив, расположенный в лесах Агаро, регионе Оромия, провинции Лиму, в западной части Эфиопии. Кооператив объединяет всего 123 локальных фермера. В кооперативе есть машина для снятия мякоти. Поэтому ягоды не проходят процесс ферментации.

    Пачка: 250 гр.

  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Duromina Lot21

    Эфиопия Duromina Lot21

  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Idido Natural

    Эфиопия Idido Natural

    Эфиопия Идидо Natural (сухая обработка) это потрясающе сладкий кофе. Такого ягодного вкуса мы не пробовали с времен Эфиопии Некиссе от 90+ Coffee.

    Пачка: 250 гр.

  • You've just added this product to the cart:

    Гватемала Hunapu II

    Гватемала Hunapu II

    Знаете, каково это жить на трех вулканах? На одном то страшно, а тут сразу три. Вот эти парни знают. Знакомьтесь: семья Педро, Луис и Луис. Отец и сын. Оба — Луис Педро.

    Пачка: 250 гр.

  • You've just added this product to the cart:

    Эфиопия Banko Jirimtiti Natural

    Эфиопия Banko Jirimtiti Natural

    Наш новичок. Кто следит и пьет наш кофе с давних пор, знают нашу любовь к Эфиопии натуральной обработки. Найти для вас достойный кофе задача номер один.

    Пачка: 250 гр.

  • You've just added this product to the cart:

    Гондурас Amado Fernandez

    Гондурас Amado Fernandez

    Мы очень ждали этот лот в этом году. В прошлом сезоне этот кофе был невероятный. Мы называли его «скиттлс», потому что палитра вкусов просто невероятная. Нам обещали наши европейские поставщики 10 мешков, но оказалось, что весь урожай, все 10 мешков, выкупили шведские ребята из Koppi. Мы слёзно просили их поделиться и они пошли нам на встречу, и отписали два мешка

    Пачка: 250 гр.

  • You've just added this product to the cart:

    Кения Kambiri AA

    Кения Kambiri AA

    Вот это очень интересный лот. Мало того, что это микро-лот с конкретной фермы и обладает невероятной плотностью, так его еще и выкупили все девушки обжарщицы в Европе(нам еле досталось несколько коробок).

    Пачка: 250 гр.