-
Бурунди Shembati
Шембати — название одной из двух станций, специализирующихся на мытой обработке кофе, владельцем которой является Салум Рамадан. Салум давно работает с небольшими фермерскими хозяйствами в Киянзе, регионе Бурунди, в частности с комунной Мбиризи, откуда собран кофе для данного микролота. Урожай собирается с мая по июль.
ПодробнееQuick View -
Гондурас Amado Fernandez
Мы очень ждали этот лот в этом году. В прошлом сезоне этот кофе был невероятный. Мы называли его «скиттлс», потому что палитра вкусов просто невероятная. Нам обещали наши европейские поставщики 10 мешков, но оказалось, что весь урожай, все 10 мешков, выкупили шведские ребята из Koppi. Мы слёзно просили их поделиться и они пошли нам на встречу, и отписали два мешка
Пачка: 250 гр.
ПодробнееQuick View -
Гондурас Cresencio Izaguirre
Нашего фермера зовут Кресенцио Изагуире. Его жену Мария де Лос Ангелес Мартинез. Кресенцио родился 10 июня 1972 года и имеет 6 детей. Он фермер во втором поколении. Его мама и братья являются его соседями по ферме, которую он получил в 1989 году. Они вместе используют оборудование для сушки ягод. В этом году должны закончить станцию мытой обработки(beneficio). Однако, для Кресенцио главной задачей нового 2018 года — достроить дом для своей семьи на новом участке земли.
Пачка: 250 гр.
ПодробнееQuick View -
Гондурас Dolmin Moreno LH
Гондурас Dolmin Moreno LH — мы впервые будем работать с этим производителем в этом сезоне. Начинаем очень интересно. У нас два лота, один — ранний урожай (early harvest — EH), который был создан в Марте 2017 и поздний урожай (late harvest — LH), который был собран ближе к лету.
Пачка: 250 гр.
ПодробнееQuick View -
Руанда Matyazo Lot 3
Руанда Бурбон Коопертив Матязо и станция обработки находится в секторе Матязо в округе Нгорореро(Ngororero) в восточной провинции в Руанде.
Пачка: 250 гр.
ПодробнееQuick View
© Все права защищены 2019. SWEET BEANS TM. 